4 beneficios medicinales de la cúrcuma


Te habrás dado cuenta de que en tiempos recientes existe una fuerte tendencia al consumo de esta especia. Si bien es una excelente forma de enriquecer los sabores y aromas de la cocina, sus beneficios van más allá de ello.

La cúrcuma proviene de una planta llamada cúrcuma longa y lo que utilizamos es su raíz.

Anteriormente esta especia era utilizaba mayormente en la India, aunque en la última década se ha popularizado mucho en nuestro país, es aromática y de un sabor ligeramente picante.