ENSALADA DE ATUN CON CODITOS
Esta receta es super saludable, en frío y el tiempo de preparación es de 10 min
INGREDIENTES
3 pzas de atún en sobre
1 cda de Mayonesa
1 cdita Levadura Nutricional
1 cdita Deligreen Consomé Vegetal Natural
2 tz coditos cocidos en agua
2 tz lechuga
1 pz zanahoria rallada
¼ pza cebolla morada
100g de granos de elote precocidos
1 pz pimiento morrón rojo picado en plumas
8 Tostadas deshidratadas
¿CÓMO HACERLO?
Lava, desinfecta y corta los vegetales. En un recipiente mézclalos junto con la mayonesa, levadura nutricional, Deligreen consomé vegetal y atún. Una vez que están los ingredientes mezclados, incorpora los coditos y revuelve con mucho cuidado. Sirve sobre una cama de lechuga o en las tostadas y acompáñalos con unos chilitos en escabeche.

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