¿Qué es la levadura nutricional?

Actualmente es más común escuchar sobre el consumo de la levadura nutricional, especialmente por quienes están verdaderamente interesados en una alimentación más sana, y sobre todo porque al popularizarse las dietas veganas, se ha descubierto que ésta es una opción excelente y nutritiva.

Si bien, la levadura de cerveza y la levadura nutricional se encuentran en la misma cepa, su sabor, beneficios y usos son diferentes.

La levadura nutricional se obtiene de la fermentación de la miel de caña y del betabel, que posteriormente se pasteuriza y se seca. Al contrario que la levadura de cerveza, ésta no es un producto derivado de ninguna industria, por lo que no contiene ningún elemento químico, o animal. Su sabor es comparado con el de una nuez

La levadura nutricional es un excelente suplemento alimenticio de calidad con una increíble aportación de nutrimental

• Alto contenido de proteínas, es decir, sus proteínas contienen todos los aminoácidos esenciales

• Fibra, que ayuda a la digestión

• Vitaminas destacando la del grupo B

• Minerales y hierro

Algunos de los beneficios serían:

• Evita la anemia

• Ayuda a la flora intestinal

• Fortalece el sistema inmunológico

Espolvorea un poco a tu platillo favorito o licuado y malteadas, y deja que tu cuerpo empieza a disfrutar de los beneficios.

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