La levadura nutricional Deligreen es utilizada para condimentar alimentos por su rico sabor parecido al queso y gran aportación nutricional. Excelente fuente de proteína, vitamina B, minerales y fibra alimentaria. Ayuda a fortalecer el sistema inmune, mejora de la digestión, además de que es natural, vegano y saludable.
 
Queso estilo Gouda
Ingredientes
1 1/4 leche vegetal
2 cdtas de carragenato / carragenina
4 cucharadas de fécula de papa/fécula de maíz/tapioca
2 1/2 levadura nutricional Deligreen
1 cdta de sal de mar
1 cdta jugo de limón
6 cda de aceite de coco derretido
 
En una cazuela a fuego medio/bajo ponemos la leche vegetal, agregamos el carragenato y revolvemos. Incluímos el resto de los ingredientes, uno a uno sin dejar de revolver y apagamos el fuego.
Inmediatamente se pasa a un recipiente y se deja reposar unos minutos para luego refrigerar por 1 hora. ¡Listo!